Γαστρονομία

Fine Dining & Cocktails

Μοναδικές γεύσεις & υπέροχη ατμόσφαιρα

Στον πυρήνα της φιλοσοφίας μας στο Thermae Syllla Spa & Wellness Hotel είναι το να συμβάλλουμε ολιστικά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής σας. Με τον ίδιο γνώμονα λειτουργούν και τα fine dining εστιατόριά μας, φροντίζοντας η γεύση να συμβαδίζει με τη ψυχική ανάταση και τη σωματική ευεξία. Στα μενού μας πρωταγωνιστούν πιάτα που ξεχωρίζουν όχι μόνο για τη νοστιμιά τους αλλά και τις φρέσκες πρώτες ύλες, όλες μοναδικής ποιότητας και διαλεγμένες με αγάπη.

Μαγειρεύουμε πάντα με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδό μας που παράγεται στο ιδιόκτητο κτήμα μας και αναλαμβάνουμε ειδικά μενού για καλύψουμε τις διατροφικές ανάγκες και τις επιθυμίες σας. Αξίζει να σημειωθεί επίσης πως το Thermae Sylla κέρδισε το βραβείο «Αργυρός Μορφέας» για το υψηλής ποιότητας πρωινό που σερβίρει και έχετε τη δυνατότητα να απολαμβάνετε καθημερινά. Επιλέξτε ανάμεσα σε γεύματα a la carte, φαγητό δίπλα στην ακροθαλασσιά, πλούσιο μπουφέ ή απλά ένα σνακ στο δωμάτιό σας. Είμαστε σίγουροι ότι η κουζίνα μας θα φανεί αντάξια των προσδοκιών σας.

Εστιατόριο Αιδηψός

Με όνομα εμπνευσμένο από την ιστορική λουτρόπολη όπου βρίσκεται το Thermae Syllla Spa & Wellness Hotel, το εστιατόριο Αιδηψός προσφέρει πλούσιο πρωινό και μεσημεριανό μπουφέ με φρέσκα προϊόντα και τοπικά εδέσματα.

Το βραβευμένο πρωινό μας περιλαμβάνει -μεταξύ άλλων- αβγά, ελληνικά γιαούρτια, δημητριακά, φρέσκα φρούτα και χυμούς, ζυμωτά, προζυμένια ψωμιά και ελληνικές παραδοσιακές πίτες, ενώ ο μεσημεριανός μας μπουφές ικανοποιεί ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους με ζεστά πιάτα που έχουν δημιουργηθεί με γνώμονα την ισορροπημένη διατροφή και την ευεξία.

Εστιατόριο Αίθριο

Μια πανέμορφη, φωτεινή σάλα με προσεγμένη διακόσμηση, σας περιμένει όλο τον χειμώνα για να σας προσφέρει τη μοναδική εμπειρία ενός ειδικά σχεδιασμένου μενού που συνδυάζει την εξαιρετική γεύση με την υψηλή διατροφική αξία.

Φρέσκα θαλασσινά και κρέατα ποιότητας, πλούσιες, πράσινες σαλάτες και χορτοφαγικά πιάτα, ντόπια εδέσματα και ελληνικές νοστιμιές, φιλοδοξούν να σας χαρίσουν αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες. Συνοδέψτε το γεύμα σας με κάποιο από τα βιολογικά κρασιά που θα σας προτείνει το έμπειρο προσωπικό μας και ολοκληρώστε το με ένα ελαφρύ, πεντανόστιμο επιδόρπιο.

a table with glasses and a lamp on a boat

Εστιατόριο Μεσόγειος

Προνομιακά τοποθετημένο δίπλα στη θάλασσα, προκειμένου να απολαμβάνετε τη μοναδική της αύρα, το εστιατόριο Μεσόγειος προσφέρει ποιοτικές γευστικές συγκινήσεις δια χειρός του βραβευμένου executive chef Γιάννη Μπαξεβάνη και της έμπειρης ομάδας της κουζίνας μας.

Δοκιμάστε καθημερινά γευστικά, σύγχρονα ελληνικά πιάτα, εμπνευσμένα από την ελληνική γαστρονομική παράδοση. Το μενού έχει υγιεινό προσανατολισμό, σε απόλυτη ταύτιση με τη φιλοσοφία του ξενοδοχείου μας, προκειμένου να συμβάλει στην συνολική ανάταση σώματος και ψυχής που σας προσφέρουμε.

Μενού

Syllas Piano Bar

Το εμβληματικό κεντρικό bar του ξενοδοχείου, που βρίσκεται δίπλα στο lobby, είναι ανοιχτό τους χειμερινούς μήνες και εκπέμπει αβίαστα μια αίσθηση θαλπωρής αλλά και αύρα πολυτέλειας μιας άλλης εποχής. Ένας κομψός χώρος, καλόγουστα διακοσμημένος, που είναι ιδανικός για καφέ το πρωί ή το απόγευμα. Επιπλέον μπορείτε να διαλέξετε κάποιο cocktail ή ποτό από τον ενημερωμένο κατάλογό μας ή να παραγγείλετε -γευστικά και ελαφριά- σνακ και επιδόρπια.

Αν θέλετε να κλείσετε το βράδυ σας με τον πιο αρμονικό τρόπο, θα σας προτείναμε να δοκιμάσετε ένα από τα βοτανικά μας ροφήματα, με πιο διάσημο το τσάι του βουνού από βότανα που συλλέγονται στην Πίνδο. Στο Syllas Bar διοργανώνονται συχνά μουσικές βραδιές στις οποίες αξίζει να συμμετέχετε. Ζητήστε να σας ενημερώσουν σχετικά από την reception.

Dolphin Bar

Άκρως ατμοσφαιρικό, με lounge αισθητική και αντίστοιχες μουσικές επιλογές, το παραθαλάσσιο all day café bar μας θα σας χαρίσει ξεχωριστές εμπειρίες και μοναδική χαλάρωση από το πρωί έως και μετά τη δύση του ηλίου. Απολαύστε από καφέδες και χυμούς μέχρι εξωτικά cocktail, επιλεγμένα βιολογικά κρασιά και premium spirits σε ένα μοναδικό περιβάλλον. Μην παραλείψετε να δοκιμάστε τα σπιτικά γλυκά μας, φτιαγμένα για να σας προσφέρουν ταυτόχρονα μία απολαυστική εμπειρία αλλά και διατροφικά οφέλη.

Κάντε Κράτηση